大米進(jìn)口是我國優(yōu)化國內供給的重要手段。減少大米進(jìn)口，有利于增強國內市場(chǎng)信心，也有利于緩解亞洲乃至全球大米供需失衡的問(wèn)題。我國糧食安全保障體系韌性強，應對外部沖擊的能力顯著(zhù)提升，能夠保障“米袋子”安全。

　　最近，日本多地鬧“米荒”，大米價(jià)格瘋漲，創(chuàng )下日本20年來(lái)大米價(jià)格新高。由此有人提出，作為日本的鄰國，日本米荒是否會(huì )波及我國？可以很肯定地說(shuō)，我國糧食安全保障體系韌性強，應對外部沖擊的能力顯著(zhù)提升，能夠保障“米袋子”安全。

　　日本自詡大米自給率超過(guò)100%，為什么會(huì )突然爆發(fā)危機？從公開(kāi)報道看，日本米荒是水稻減產(chǎn)、極端天氣、地震引發(fā)的恐慌性囤糧等各種因素疊加作用的結果。近年來(lái)，日本為了維持大米價(jià)格，控制大米產(chǎn)量，把大米年產(chǎn)量控制在700萬(wàn)噸以下。2023年，日本遭遇極端高溫天氣，大米產(chǎn)量為661萬(wàn)噸，比上年減少1.4%，創(chuàng )歷史新低。在供應減少的背景下，訪(fǎng)日外國游客增加，推動(dòng)日本國內大米需求上升。8月份，日本宮崎縣附近海域發(fā)生地震，引發(fā)恐慌性囤糧，加劇大米短缺。新米上市有可能緩解危機，但今年夏天的臺風(fēng)會(huì )影響大米的產(chǎn)量和質(zhì)量。此時(shí)，日本政府拒絕投放儲備糧緩解大米供應緊張的行為，讓人百思不得其解。是日本大米儲備不足，還是資本在作祟？

　　日本不是第一個(gè)鬧“米荒”的亞洲國家。大米是亞洲各國的主要糧食作物，很多國家大米都能自給自足，印度、越南、泰國、緬甸、巴基斯坦等國還是世界大米主要出口國。疫情期間，在全球玉米、小麥等糧食品種價(jià)格暴漲之際，全球大米價(jià)格一直保持相對穩定，阻遏了全球糧食危機進(jìn)一步惡化。2022年以來(lái)，一些大米自給自足的亞洲國家相繼陷入糧食危機。斯里蘭卡推動(dòng)農業(yè)綠色發(fā)展，禁止使用化肥和農藥，導致水稻大幅減產(chǎn)，糧食不夠吃，進(jìn)口糧食成本又太高，引爆糧食危機。作為世界第一大米出口國，印度因干旱造成水稻減產(chǎn)、價(jià)格上漲，限制大米出口，引發(fā)全球大米價(jià)格持續上漲，一直延續至今?，F在，日本、韓國這樣的發(fā)達國家也遭遇“米荒”之困。

　　在一些亞洲國家深陷大米危機之際，我國的情況怎么樣？與全球大米價(jià)格大幅上漲相比，國內大米價(jià)格一直保持較為穩定的狀態(tài)。水稻作為我國居民的重要口糧，自2011年突破2億噸大關(guān)后，連續多年產(chǎn)大于需，稻谷庫存充足，為大米價(jià)格穩定奠定了堅實(shí)基礎。今年受極端天氣影響，早稻略有減產(chǎn)，也沒(méi)有改變稻谷市場(chǎng)供強需弱的格局。受全球大米價(jià)格高企以及早稻減產(chǎn)的影響，當前國內早稻市場(chǎng)走強，但稻谷市場(chǎng)整體呈現疲軟態(tài)勢。

　　大米進(jìn)口是我國優(yōu)化國內供給的重要手段。2022年印度限制大米出口以來(lái)，全球大米價(jià)格高企，進(jìn)口大米價(jià)格優(yōu)勢不再。我國調整優(yōu)化糧食進(jìn)口結構，大米進(jìn)口量逐年減少。據海關(guān)統計，今年1月份至7月份我國累計進(jìn)口大米80.5萬(wàn)噸，同比減少約57%，進(jìn)口來(lái)源地主要是緬甸、越南、泰國、柬埔寨和巴基斯坦等國。我國減少大米進(jìn)口，有利于增強國內市場(chǎng)信心，也有利于緩解亞洲乃至全球大米供需失衡的問(wèn)題。

　　現在的問(wèn)題是，糧食的金融屬性越來(lái)越突出，糧食價(jià)格不再簡(jiǎn)單地由糧食供求關(guān)系決定，還受到貨幣、資本等因素的影響。美國把糧食與金融深度捆綁，利用美元潮汐收割韭菜成為其慣用手段。當美聯(lián)儲啟動(dòng)新一輪降息周期，需要注意的是，大量流動(dòng)性資金注入市場(chǎng)，全球糧食市場(chǎng)震蕩的可能性正在增大。 （作者：劉慧 來(lái)源：經(jīng)濟日報）