最近，黑龍江五常水稻遭受洪澇災害影響面臨減產(chǎn)風(fēng)險，疊加全球大米價(jià)格大幅上漲、國內大米進(jìn)口大幅下降等問(wèn)題，攪得人心惶惶。國內大米會(huì )不會(huì )漲價(jià)，大米夠不夠吃，成為社會(huì )關(guān)注的熱點(diǎn)�？梢哉f(shuō)，我國大米連年豐收，庫存充裕，稻谷自給率超過(guò)100%。國內大米供應充足，完全能夠滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，大米市場(chǎng)保持平穩運行有堅實(shí)基礎。

　　今年隨著(zhù)厄爾尼諾現象周期性再現，我國多地水稻主產(chǎn)區遭遇高溫干旱、洪澇災害等極端天氣，水稻生產(chǎn)受到不同程度影響，特別是黑龍江五常市水稻大面積受災。根據初步統計，今年五常市水稻種植面積約為250萬(wàn)畝，其中受災面積超過(guò)100萬(wàn)畝。五常市水稻播種面積占黑龍江省的十分之一、哈爾濱市的四分之一，水稻產(chǎn)量常年在100萬(wàn)噸以上。五常大米是全國知名的高端大米品牌，減產(chǎn)有可能導致供應緊張、價(jià)格上漲。不過(guò)，從全國看，我國高端大米種類(lèi)繁多，完全能夠滿(mǎn)足人們對高端大米的需求。五常水稻播種面積和產(chǎn)量在全國占比極少，減產(chǎn)不會(huì )影響全國大米供需基本面。

　　水稻是我國重要的口糧之一，確�？诩Z絕對安全是我國糧食安全的戰略目標。多年來(lái)，我國高度重視糧食生產(chǎn)，水稻播種面積常年保持在3億畝以上。其中，南方水稻播種面積占全國94%左右，水稻產(chǎn)量常年保持在2億噸以上，并且多年產(chǎn)大于需，庫存充裕，調控有力，能夠滿(mǎn)足國內消費需求，水稻價(jià)格一直保持平穩運行。

　　從進(jìn)口看，我國大米實(shí)現高度自給，對外依賴(lài)程度不高，全球大米市場(chǎng)波動(dòng)對國內市場(chǎng)影響有限，但對進(jìn)口量影響較大。進(jìn)口大米價(jià)格低于國內大米價(jià)格，成為近年來(lái)我國大米進(jìn)口增加的主要驅動(dòng)因素。去年，我國大米進(jìn)口量達619萬(wàn)噸，同比增長(cháng)24.8%，首次突破進(jìn)口配額。今年受印度大米出口禁令、極端天氣等各種因素疊加影響，全球大米價(jià)格飆升，再加上人民幣對美元匯率持續貶值，進(jìn)口大米失去價(jià)格優(yōu)勢，我國大米進(jìn)口量大幅下降。根據海關(guān)數據，今年1月份至7月份，我國累計進(jìn)口大米189萬(wàn)噸，同比下降53.3%。其中，7月份大米進(jìn)口量為10萬(wàn)噸，同比下降79.8%。

　　進(jìn)口大米主要用于品種調劑和飼料需求，特別是碎米主要用于飼料原料和工業(yè)原料。我國飼料糧供求形勢偏緊，大米進(jìn)口量減少，有可能會(huì )影響飼料糧供應安全。我國通過(guò)推動(dòng)進(jìn)口來(lái)源地和品種多元化，確保飼料糧進(jìn)口的穩定性。從來(lái)源地看，自去年10月份開(kāi)始，我國逐步減少印度大米進(jìn)口，今年來(lái)源地主要為越南、緬甸、泰國、印度等國家。其中，1月份至7月份，印度進(jìn)口大米占比為11.9%，低于越南、緬甸和泰國，退居第4位。從進(jìn)口品種看，小麥、大麥可以替代進(jìn)口碎米做飼料原料，減少大米進(jìn)口，增加小麥和大麥進(jìn)口。從海關(guān)數據看，1月份至7月份，小麥進(jìn)口861.5萬(wàn)噸，同比增加52.4%；大麥進(jìn)口581.7萬(wàn)噸，同比增加53%。小麥和大麥進(jìn)口量大幅增加，能夠有效對沖大米進(jìn)口量下降對飼料市場(chǎng)造成的影響。

　　面對多國大米出口禁令給全球糧食安全帶來(lái)的影響，我國要更加重視國內糧食生產(chǎn)，以國內供給的穩定性應對外部環(huán)境的不確定性。今年夏糧再獲豐收，早稻增產(chǎn)0.8%，給全年糧食豐收奠定基礎。秋糧生產(chǎn)雖然遭遇極端天氣侵襲，局部地區水稻受災嚴重，但中晚稻整體形勢良好。中央持續加大財政支持力度，支持受災地區開(kāi)展農業(yè)生產(chǎn)恢復相關(guān)工作。各地要做好農業(yè)防災減災工作，最大程度減少農業(yè)損失，保障國家糧食安全。（本文來(lái)源：經(jīng)濟日報 作者：劉 慧）