黑龍江省黑河市市場(chǎng)監管局深入貫徹落實(shí)黑龍江省小作坊監管工作會(huì )議精神，從回應百姓安全期盼入手，深化基礎保障、加強服務(wù)指導、嚴格依法檢查、優(yōu)化辦事環(huán)境，多措并舉規范促進(jìn)小作坊提升管理水平。

　　一是制度先行，突出“規”字。制定《黑河市食品生產(chǎn)加工小作坊核準管理辦法》《黑河市食品生產(chǎn)加工小作坊核準通則》《黑河市食品生產(chǎn)加工小作坊準予生產(chǎn)目錄》，為小作坊核準證辦理提供制度保障，實(shí)現小作坊依規發(fā)展。

　　二是加強指導，突出“扶”字。針對轄區小作坊業(yè)主普遍存在年齡結構偏大、文化程度偏低、經(jīng)濟基礎薄弱的實(shí)際情況，加大行政指導和上門(mén)服務(wù)的力度，具體到指導小作坊廠(chǎng)房改造和明確車(chē)間內部要求，確保生產(chǎn)環(huán)境符合驗收標準；加強同衛生部門(mén)的溝通協(xié)調，確保從業(yè)人員能夠及時(shí)辦理健康證明等手續；主動(dòng)提供常見(jiàn)食品標準文本或標準代號，確保小作坊依標準生產(chǎn)；免費發(fā)放進(jìn)貨臺賬，督促其及時(shí)記錄原輔料采購驗證信息，確保主體經(jīng)營(yíng)責任落實(shí)。

　　三是改善環(huán)境，突出“優(yōu)”字。在制度修訂時(shí)增加小作坊承諾告知辦理等內容，主動(dòng)向社會(huì )公眾公示《黑河市實(shí)施食品生產(chǎn)加工小作坊核準告知承諾制食品類(lèi)別目錄》，推進(jìn)部分小作坊核準證辦理由“先核后證”向“先證后核”轉變。自今年7月1日實(shí)施小作坊告知承諾制以來(lái)，黑河市已有68家小作坊依標準實(shí)現當天申請當天取證。

　　四是關(guān)注民生，突出“解”字。組織小作坊培訓班，加強《黑龍江省食品安全條例》的宣貫，進(jìn)一步疏通白酒小作坊發(fā)展的難點(diǎn)、堵點(diǎn)，同產(chǎn)業(yè)政策主管部門(mén)聯(lián)合破解難題，于2018年正式將白酒納入小作坊準予生產(chǎn)目錄中，現白酒小作坊證照不全難題徹底解決。

　　五是加強監管，突出“嚴”字。堅決貫徹“四個(gè)最嚴”監管要求，制定《黑河市食品生產(chǎn)加工小作坊日常監督檢查要點(diǎn)表》，在黑河市小作坊檢查推廣使用規范性文本，強化日常監管，嚴格原輔料采購、生產(chǎn)環(huán)境、人員健康管理等環(huán)節的檢查；制定年度抽檢計劃，加強對小作坊食品監督抽檢，截至目前，黑河市共抽檢小作坊食品347批次。