中醫藥是中華民族的瑰寶，藥材好，藥才好。河南嵩縣擁有1300余種中藥材資源，被譽(yù)為“中藥寶庫”。近年來(lái)，為了產(chǎn)出好藥材，嵩縣正上演一場(chǎng)精耕細作固本、科研創(chuàng )新賦能、模式變革提質(zhì)的藥材種植“進(jìn)階戰”，希望從“天然藥庫”邁向“中原藥谷”。
良種良法配套 藥材種植更精細
“產(chǎn)自嵩縣的柴胡，根粗大肥壯，揮發(fā)油、皂苷含量高，在中藥市場(chǎng)上廣受歡迎?！甭尻?yáng)順勢藥業(yè)有限公司董事長(cháng)何廣政說(shuō)。
嵩縣地處豫西山區，橫跨黃河、長(cháng)江、淮河三大水系，境內伏牛、外方、熊耳三山環(huán)抱，素有“九山半嶺半分川”之稱(chēng)，獨特的地理氣候條件，使這里成為中藥材優(yōu)勢產(chǎn)區，全縣中藥材種植面積超70.6萬(wàn)畝，丹參、柴胡、皂角刺、連翹、山茱萸、黃精被稱(chēng)為嵩縣中藥材的“六朵金花”。
“原來(lái)主要靠野生，后來(lái)主要靠種植?！痹钥h發(fā)展的何廣政嘗過(guò)背靠“天然藥庫”的甜頭，但隨著(zhù)中藥材需求日益增長(cháng)，無(wú)序種植帶來(lái)的種苗雜亂、農藥殘留、重金屬超標等問(wèn)題既困擾藥商藥企，也困擾政府部門(mén)。
“‘嵩胡’是嵩縣的道地藥材，但散戶(hù)大量種植后，種苗來(lái)自天南地北，同一地塊的種子都不一樣，種植技藝參差不齊，藥材效果怎么保證?！贬钥h農業(yè)農村局局長(cháng)趙永鋒說(shuō)，為了破解難題，嵩縣聯(lián)合藥企、科研機構進(jìn)行種質(zhì)資源開(kāi)發(fā)，選育優(yōu)良品種。
洛陽(yáng)順勢藥業(yè)有限公司耗時(shí)10余年選育寬葉柴胡，根莖大、品質(zhì)好，畝產(chǎn)提升15%，建設千畝示范田；河南豫博藥業(yè)科技有限公司10年接連選育“嵩刺1號、2號、3號”“九皋天丁”等多個(gè)皂角刺品種，不斷改良當地皂角刺品質(zhì)，目前已推廣近2萬(wàn)畝。嵩縣聯(lián)合河南省科學(xué)院共建中原藥谷科創(chuàng )園，啟動(dòng)中藥材種質(zhì)資源與良種繁育中心項目，首批研究柴胡、丹參、黃精等當地優(yōu)勢品種。
“良種”的選擇也要用“良法”配套?！耙郧斑x一塊零碎坡地，撒播中藥材，望天收?，F在‘坡改梯’，選良種，改壟播，覆地膜，壟播利于根莖生長(cháng)，覆膜利于保墑除雜?！比~嶺村黨支部書(shū)記董廣聚說(shuō)，地好、種子好、管理好，從粗放生產(chǎn)到精耕細作，藥材產(chǎn)量和品質(zhì)雙雙提升。
種植模式變革 利益聯(lián)結更緊密
2024年6月，占地30畝的中國農墾“中原藥谷·田湖萬(wàn)畝丹參基地農事服務(wù)中心”投用，該農事中心由當地廢棄的煙站改建，配套有實(shí)驗室、培訓樓、烘干車(chē)間、儲藏庫和農機庫，為農戶(hù)提供一站式中藥材生產(chǎn)服務(wù)。
統一種苗、統一工藝、統一收儲等是推進(jìn)中藥材品種優(yōu)質(zhì)化、生產(chǎn)標準化、品質(zhì)道地化的基本要求。嵩縣山高溝深，中藥材種植小戶(hù)多、地塊散，統一管理困難。以嵩縣田湖鎮西山萬(wàn)畝丹參基地為例，該基地涉及黃門(mén)、張莊等13個(gè)丹參種植村，2.6萬(wàn)畝藥田分布在26公里的山坡溝谷里。
“統一規范需要投入成本，必須讓農戶(hù)看到實(shí)實(shí)在在的好處，好話(huà)一籮筐，不如錢(qián)包鼓囊囊?！北本┲袎ǖ赖刂兴幙萍加邢薰竞幽蠀^經(jīng)理陳杰說(shuō)，企業(yè)和種植大戶(hù)合作，統一提供種苗、技術(shù)、收購服務(wù)，只要按企業(yè)要求的標準進(jìn)行管理，不論市場(chǎng)如何波動(dòng)，企業(yè)以協(xié)商的保底價(jià)進(jìn)行藥材回購，避免農戶(hù)遭受“藥賤傷農”，“哪怕是‘門(mén)外漢’，跟著(zhù)規范操作，也能快速入門(mén)?！?/p>
“過(guò)去種植靠經(jīng)驗，現在種植靠科技?！倍瓘V聚說(shuō)，通過(guò)示范田里的攝像頭、探測桿，藥農能實(shí)時(shí)接收土壤墑情、病蟲(chóng)害等數據信息，徹底改變了過(guò)去“種子一撒，收成看天”的生產(chǎn)模式?？吹搅丝茖W(xué)規范種植的好處，過(guò)去無(wú)人問(wèn)津的坡地成了種植戶(hù)眼中的“香餑餑”，租金、薪金、分紅等收益一算，村民和村集體“雙豐收”，葉嶺村的集體收入從2021年的不足5萬(wàn)元，增長(cháng)到2024年的超過(guò)90萬(wàn)元。
目前，嵩縣已建成了10個(gè)萬(wàn)畝藥材基地，培育了37個(gè)千畝以上連片種植基地?！爸兴幉氖侵兴幃a(chǎn)業(yè)的源頭，好藥材是種出來(lái)的，更是管理出來(lái)的?！贬钥h縣委副書(shū)記、縣長(cháng)任慶鵬說(shuō)，嵩縣將繼續探索，在中藥材種植端、加工端、倉儲端、銷(xiāo)售端進(jìn)行全流程數字監測和追溯管理，爭取打造70萬(wàn)畝“數智藥田”。
科研創(chuàng )新加持 產(chǎn)業(yè)空間更廣闊
嵩縣中醫藥文化源遠流長(cháng)，新時(shí)代如何推進(jìn)中醫藥科技創(chuàng )新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新融合，嵩縣正嘗試給出自己的答案。
2023年12月，河南省科學(xué)院中原藥谷科創(chuàng )園在嵩縣揭牌成立，嵩縣邁出中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵一步。
走進(jìn)中原藥谷科創(chuàng )園展廳，一面展示了359種中藥材的幕墻格外引人注目。嵩縣開(kāi)發(fā)區科創(chuàng )部主任常國峰說(shuō)：“嵩縣目前進(jìn)入市場(chǎng)流通的中藥材有359種，但多是原材料和初加工產(chǎn)品，怎么把‘好藥材’變成‘好產(chǎn)品’，是我們正在攻關(guān)的方向?！?/p>
中原藥谷科創(chuàng )園科研樓里，河南農業(yè)大學(xué)王學(xué)兵教授團隊正在開(kāi)展中藥材非藥用部位、加工廢棄物、中藥藥渣的綜合開(kāi)發(fā)利用研究?！氨热?，黃精莖葉、柴胡莖葉對動(dòng)物生長(cháng)性能和抗病能力的改善研究，也許就可以開(kāi)發(fā)出新型促生長(cháng)飼料添加劑，替代一些抗生素?！眻F隊科研人員溫浩杰說(shuō)，這個(gè)領(lǐng)域潛力巨大，是中藥材開(kāi)發(fā)利用的“藍?！?。
白僵蠶是我國傳統中藥材，嵩縣有桑蠶2.3萬(wàn)畝、養殖大棚450座。據測算，相比傳統絲繭蠶，白僵蠶每畝產(chǎn)值增加約2400元，且養殖周期縮短后節約養殖成本，合計能為養殖戶(hù)每畝增收約3200元。嵩縣當地桑蠶企業(yè)與山西農業(yè)大學(xué)科研團隊合作，通過(guò)菌種侵染，成功培育出白僵蠶。如今，河南省科學(xué)院的科研團隊還在研發(fā)白僵蠶中藥美容產(chǎn)品，進(jìn)一步延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈，豐富終端品類(lèi)，提升產(chǎn)品附加值。
中原藥谷運營(yíng)中心主任程順利介紹，科創(chuàng )園已建成中藥材種質(zhì)資源與良種繁育中心、中藥活性成分發(fā)現創(chuàng )新中心等7個(gè)創(chuàng )新中心、2個(gè)實(shí)驗室，成功轉化落地17項創(chuàng )新成果，“科創(chuàng )園將成為支撐嵩縣及周邊地區由‘天然藥庫’轉向‘中原藥谷’的關(guān)鍵一子?！?/p>
未來(lái)，“科技賦能，向新而生”的草木傳奇會(huì )持續演繹，不斷夯實(shí)“藥材好，藥才好”的耕作基石。
