記者3月25日從國家市場(chǎng)監督管理總局獲悉，總局會(huì )同教育部起草的《幼兒園落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定（征求意見(jiàn)稿）》公開(kāi)征求意見(jiàn)。

征求意見(jiàn)稿共32條，落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴”要求，明確幼兒園食品安全實(shí)行園長(cháng)負責制，配備食品安全總監、安全員，落實(shí)“日管控、周排查、月調度”制度機制，并結合幼兒園食品安全風(fēng)險特點(diǎn)，圍繞供餐模式選擇、食材采購驗收、加工制作過(guò)程控制、高風(fēng)險食品限制、餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節明確責任要求。（記者戴小河）