□ 本報記者 吳佳佳

今年春節期間，健康消費已成為越來(lái)越多人的選擇。從“囤年貨”到“囤健康”，蓬勃興起的健康消費熱潮呈現出中國經(jīng)濟的旺盛活力。

在永輝超市北京豐科萬(wàn)達店，有機糧油、生態(tài)豬肉、低GI（血糖生成指數）零食等特色產(chǎn)品擺放在顯著(zhù)位置，吸引不少消費者駐足選購。永輝超市CEO王守誠告訴記者：“過(guò)去，年貨消費主要是米面糧油、煙酒糖茶；如今，消費者更傾向于選擇具備健康屬性的商品作為新年禮物。針對這一趨勢，永輝超市打造全場(chǎng)景健康年貨體系，推出有機蔬菜、生態(tài)土豬、‘吊水’水產(chǎn)等優(yōu)質(zhì)生鮮產(chǎn)品，以及有機山茶油、燕窩粥、花膠、猴菇餅干等健康滋養禮盒，精準對接市民送長(cháng)輩、送健康的消費需求?！?/p>

線(xiàn)上平臺的數據同樣反映了健康消費的強勁增長(cháng)勢頭。美團醫藥健康數據顯示，2月份以來(lái)，美團買(mǎi)藥平臺上阿膠訂單量環(huán)比增長(cháng)近4倍。此外，蛋白粉訂單量環(huán)比增長(cháng)118%，氨糖軟骨素環(huán)比增長(cháng)近80%，復方阿膠漿、碳酸鈣維D3元素片等產(chǎn)品訂單量增速超過(guò)50%，強身健體成為越來(lái)越多消費者的選擇。

為長(cháng)輩選購年禮，健康成為大多消費者的首要考量因素。京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的“2026年貨節消費調研”顯示：第一波年貨購置中，65.6%的消費者優(yōu)先為父母準備年貨，77.2%的消費者會(huì )選擇營(yíng)養保健品作為饋贈長(cháng)輩的年禮。

調研同時(shí)顯示，83.6%的消費者會(huì )為長(cháng)輩挑選食品禮盒，食品禮盒市場(chǎng)迎來(lái)“健康回歸”。蘇州稻香村食品集團股份有限公司總裁周立源在接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，消費者對糕點(diǎn)的需求從單純口味滿(mǎn)足，升級為營(yíng)養與口感的多元追求，低糖、低脂、采用天然配料的產(chǎn)品持續走俏，其中低糖糕點(diǎn)細分市場(chǎng)增速遠超行業(yè)平均增速。在節日禮品場(chǎng)景中，適配全年齡段、契合健康送禮理念的低糖禮盒，需求呈現爆發(fā)式增長(cháng)。公司在傳統糕點(diǎn)全面降糖降脂的基礎上，推出更多融合低糖健康與“藥食同源”理念的新產(chǎn)品。

除了食品，與健康有關(guān)的智能科技產(chǎn)品也讓年禮更有溫度、更具實(shí)效。在北京工作的方芳，今年為父母置辦了一套“智能健康年貨包”，包含智能藥盒、具備血氧血壓監測與跌倒提醒功能的智能手環(huán)、24小時(shí)動(dòng)態(tài)血糖監測設備等?！案改改昙o大了，這些設備能定時(shí)提醒吃藥、實(shí)時(shí)同步健康數據，讓我們能隨時(shí)了解老人的健康情況，放心工作?！狈椒颊f(shuō)。京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院統計數據顯示，73.5%的消費者關(guān)注為長(cháng)輩挑選更智能、更便捷的帶電產(chǎn)品作為年禮，其中健康監測與慢病管理類(lèi)產(chǎn)品占比達45.2%。

“健康消費全面崛起，既源于民眾生活水平的提升、健康意識的覺(jué)醒與消費代際的更迭，也得益于經(jīng)營(yíng)主體的創(chuàng )新供給與流通體系的高效保障?！敝袊a(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì )產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新分會(huì )秘書(shū)長(cháng)田佑中表示，消費者觀(guān)念正經(jīng)歷從“關(guān)注疾病”到“關(guān)注全生命周期健康管理”的深刻轉型。企業(yè)應以人工智能技術(shù)為驅動(dòng)，推動(dòng)健康消費智能化升級，通過(guò)產(chǎn)品與服務(wù)創(chuàng )新，為消費提質(zhì)升級注入新動(dòng)能。