陜西省食藥監局副巡視員王志宏向學(xué)生宣傳食品安全知識。 

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)西安9月16日訊（記者段丹峰）9月15日，食品安全科普創(chuàng )新公益大賽來(lái)到西安，在西北大學(xué)隆重舉行了“食品安全公開(kāi)課”校園巡講活動(dòng)。食品安全權威專(zhuān)家現場(chǎng)講座，校園展區互動(dòng)活動(dòng)相配合，給大學(xué)生們帶來(lái)了全新的食品安全科普體驗，在校園掀起“新食尚”熱潮。 

　　食品安全科普宣傳需要擺脫文字說(shuō)教 

　　據中國經(jīng)濟網(wǎng)記者了解，陜西省食藥監局副巡視員王志宏親赴現場(chǎng)聽(tīng)取了食品安全公開(kāi)課。他表示，十八大以來(lái)，黨中央、國務(wù)院提出將食品安全監管納入公共安全體系，要求用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問(wèn)責，加快建立科學(xué)完善的食品安全治理體系，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。 

　　王志宏表示，“食品安全，只有擺脫了之前的枯燥乏味的文字說(shuō)教，創(chuàng )新形式，才能更好的被年輕人、被大學(xué)生所接受，他們才會(huì )樂(lè )于去傳播�！� 

　　此外，中國農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工所魏益民教授也在活動(dòng)現場(chǎng)與同學(xué)們就食品安全熱點(diǎn)話(huà)題作了生動(dòng)講解，并與同學(xué)們進(jìn)行交流和答疑�，F場(chǎng)提問(wèn)、互動(dòng)問(wèn)答、志愿者頒獎等，以及豐富多彩的助力活動(dòng)，讓他們更深領(lǐng)會(huì )食品安全知識，并將知識轉化為可供傳播的科普作品。 

　　“那么，我們的食品有多安全？”魏益民表示，食品安全的相關(guān)研究實(shí)際上就是對食品中有害因素的研究過(guò)程，這個(gè)研究包括原料安全、制造食品的衛生環(huán)境安全、運輸流通安全等方面，是一個(gè)系統工程，需要從方方面面去管理，因此食品安全科普也應該包括方方面面內容。

　　中國農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工所魏益民教授也在活動(dòng)現場(chǎng)與同學(xué)們就食品安全熱點(diǎn)話(huà)題作了生動(dòng)講解，并與同學(xué)們進(jìn)行交流和答疑。

　　來(lái)自全國各高校的前期優(yōu)秀參賽示范作品的展示吸引了同學(xué)們紛紛駐足觀(guān)看，大家紛紛參與了互動(dòng)環(huán)節。

　　食品安全科普熱潮來(lái)襲 

　　據了解，食品安全科普創(chuàng )新公益大賽自6月23日在北京工商大學(xué)舉行首發(fā)儀式以來(lái)，活動(dòng)得到大學(xué)生的積極參與。9月初，全國高校陸續開(kāi)學(xué)，“食品安全公開(kāi)課”進(jìn)入全國各地大學(xué)校園，通過(guò)宣講、展示、互動(dòng)等方式，傳播食品安全科普知識，發(fā)動(dòng)大學(xué)生發(fā)揮創(chuàng )意、參與大賽。 

　　同期，在西北大學(xué)校園里，也掀起了食品安全的科普熱潮。來(lái)自全國各高校的前期優(yōu)秀參賽示范作品的展示，吸引了同學(xué)們紛紛駐足觀(guān)看，不少同學(xué)用一句話(huà)秒拍的方式表達了自己對食品安全宣傳的熱情，“人人都是自愿者，食品安全我助力”，很多同學(xué)都報名參加志愿者隊伍，食品安全的“新食尚”熱潮在校園蔚然掀起。 

　　食品安全科普創(chuàng )新公益大賽主辦方中國經(jīng)濟網(wǎng)副總編輯張益勇介紹，大賽以“新生代新食尚”為口號，主要面向大學(xué)生征集全視覺(jué)作品、傳播食品安全知識，調動(dòng)大學(xué)生的參與熱情，從而掀起食品安全知識在高校的傳播熱潮。因此，大賽走進(jìn)校園，拉近與大學(xué)生的距離，用他們喜歡的方式去傳遞食品安全科普知識。用全視覺(jué)作品去科普，用科普帶動(dòng)創(chuàng )作參與，用優(yōu)秀的創(chuàng )作作品再去進(jìn)行新一輪的科普傳播，形成科普傳播的良性循環(huán)。 

　　來(lái)自全國各高校的前期優(yōu)秀參賽示范作品的展示吸引了同學(xué)們紛紛駐足觀(guān)看，大家紛紛參與了互動(dòng)環(huán)節。 

　　公益行動(dòng)助力新法宣傳 

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)記者在現場(chǎng)還看到，專(zhuān)家學(xué)者們通過(guò)不同的方式向大學(xué)生們宣講了新《食品安全法》相關(guān)科普知識，并希望同學(xué)們創(chuàng )作更好的科普作品，科學(xué)傳播這部史上最嚴格的食品安全法。 

　　新《食品安全法》即將于10月1日起正式施行，國務(wù)院食品安全辦提出，將食品安全法納入公益性宣傳范圍，列入國民素質(zhì)教育內容，并從校園普及入手。同時(shí)，要大力創(chuàng )新宣傳普及形式，采取豐富多彩、生動(dòng)活潑、群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的形式和手段，開(kāi)展形式多樣的學(xué)習宣傳普及活動(dòng)，并積極開(kāi)展食品安全“進(jìn)機關(guān)、進(jìn)鄉村、進(jìn)社區、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)單位”的“六進(jìn)”活動(dòng)。 

　　熱衷于公益事業(yè)的康師傅控股有限公司作為大賽的支持單位，其負責人表示，校園活動(dòng)使得每一位大學(xué)生都能與大賽很好的締結，每一個(gè)人都有可能用自己的創(chuàng )作、創(chuàng )意，去推動(dòng)食品安全知識的傳播，與康師傅一貫倡導食品安全、踐行企業(yè)責任相吻合，因此，將大力調動(dòng)企業(yè)資源支持這樣有意義的公益活動(dòng)。 

　　據了解，9月15日-17日，西安的多所高校加入了大賽進(jìn)校園的聯(lián)動(dòng)，西安財經(jīng)學(xué)院、西安電子科技大學(xué)、西安交通大學(xué)城市學(xué)院紛紛舉行“食尚校園之旅”，現場(chǎng)互動(dòng)熱烈，同學(xué)們身體力行為大賽助力加油。 

　　據悉，9月-10月，食品安全科普創(chuàng )新公益大賽還將走進(jìn)全國三十多所高校，與全國青年學(xué)子交流，食品安全科普宣傳的火種通過(guò)年輕一代傳遍大江南北。