由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )、國家食品安全風(fēng)險評估中心和國際食品科技聯(lián)盟共同舉辦的,主題為“強化食品安全科學(xué)基礎,實(shí)現社會(huì )共治”的2014年國際食品安全大會(huì )于4月17-18日在京召開(kāi)。圖為國家食品安全風(fēng)險評估中心首席科學(xué)家、中國食品安全30人論壇專(zhuān)家吳永寧發(fā)言。中國經(jīng)濟網(wǎng)　韓肖/攝 

　　中國經(jīng)濟網(wǎng)北京4月23日訊(記者韓肖)4月17-18日,2014年國際食品安全大會(huì )在京舉行。國家食品安全風(fēng)險評估中心首席科學(xué)家、中國食品安全30人論壇專(zhuān)家吳永寧在發(fā)言時(shí)表示,在三聚氰胺事件爆發(fā)以后,政府部門(mén)已經(jīng)建立了食品非法添加物黑名單制度,并由食品藥品監督管理總局和公安部負責執行�！� 

　　吳永寧表示,目前中國正處在社會(huì )發(fā)展的轉型時(shí)期,在出現的食品安全事件中,較多的原因是由于個(gè)別不法分子,受到利益驅使進(jìn)行的非法添加。他指出,2013-2014年,整治非法添加是政府部門(mén)在食品安全方面的工作重點(diǎn)�！� 

　　“當時(shí)的專(zhuān)家組涉及8個(gè)部門(mén)共計133名專(zhuān)家,共前后發(fā)布了48個(gè)非食用物質(zhì)和22個(gè)非食用食品添加劑名單。監測樣品數量從2009年的316個(gè),到2013年的將近4萬(wàn)個(gè)�！眳怯缹幈硎�,在2008年出現三聚氰胺事件之后,原衛生部就將清理整頓食品當中的有害因素,列入風(fēng)險監測當中,并建立了黑名單制度。目前,該項工作的執行部門(mén)已經(jīng)移交給食品藥品監督管理總局和公安部�！� 

　　他還表示,國家衛生和計劃生育委員會(huì )近期將發(fā)布新的監測黑名單。國家食品安全風(fēng)險評估中心將組織有關(guān)單位進(jìn)行系統性驗證,并發(fā)布相應配套的風(fēng)險監測機制和方法�！�