青島市質(zhì)監局日前通報2013年二季度食用植物油產(chǎn)品質(zhì)量監督抽查結果，有3家企業(yè)的3批產(chǎn)品不合格。
本次共抽查了34家企業(yè)的37批食用植物油產(chǎn)品，8家企業(yè)未抽到樣品。依據GB 1534-2003《花生油》、GB 1535-2003《大豆油》、GB 8233-2008《芝麻油》、GB 19111-2003《玉米油》、GB/T 22327-2008 《核桃油》、GB/T 22478-2008《葡萄籽油》、SB/T 10292-1998 《食用調和油》、GB 7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》、GB28050-2011 《食品安全國家標準 預包裝食品營(yíng)養標簽通則》、經(jīng)備案現行有效的企業(yè)標準對2，6-二叔丁基對甲酚、苯并芘、不溶性雜質(zhì)、不皂化物、碘值、過(guò)氧化值、含皂量、黃曲霉毒素B1、加熱試驗、浸出油溶劑殘留、冷凍試驗、氣味、滋味、鉛、溶劑殘留量、色澤、叔丁基羥基茴香醚、水分及揮發(fā)物、酸值、特丁基對苯二酚、鐵、銅、透明度、相對密度、煙點(diǎn)、雜質(zhì)、皂化值、折光指數、脂肪酸組成、總砷、標簽等30項質(zhì)量指標進(jìn)行了抽樣檢驗。
結果顯示，實(shí)物質(zhì)量合格率為91.89。青島萬(wàn)里江食品有限公司的1.8l/瓶“萬(wàn)里江”萬(wàn)法原生花生油（2012-10-30），酸值項目不合格。青島十相自在食品有限公司的500g/瓶“慧寶園”野生核桃油（2013-04-07），脂肪酸組成項目不合格。太陽(yáng)石(青島)植物油有限公司的5L/桶“淳金”食用調和油（2013-04-17），過(guò)氧化值項目不合格。質(zhì)監部門(mén)表示，已按有關(guān)規定開(kāi)展后處理工作。
2013年度植物油產(chǎn)品質(zhì)量市監督抽查不合格情況統計表
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企業(yè)名稱(chēng) |
產(chǎn)品類(lèi)別 |
產(chǎn)品名稱(chēng) |
商標 |
規格型號 |
生產(chǎn)日期/批號 |
抽樣地點(diǎn) |
實(shí)物質(zhì)量是否合格 |
標識是否合格 |
綜合判定是否合格 |
不合格項 |
所屬區市 |
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青島萬(wàn)里江食品有限公司 |
食用油、油脂及其制品 |
萬(wàn)法原生花生油 |
萬(wàn)里江 |
1.8l / 瓶 |
2012-10-30 |
公司成品庫 |
不合格 |
合格 |
不合格 |
酸值 |
嶗山區 |
|
青島十相自在食品有限公司 |
食用油、油脂及其制品 |
野生核桃油 |
慧寶園 |
500g / 瓶 |
2013-04-07 |
公司成品庫 |
不合格 |
合格 |
不合格 |
脂肪酸組成 |
城陽(yáng)區 |
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太陽(yáng)石(青島)植物油有限公司 |
食用油、油脂及其制品 |
食用調和油 |
淳金 |
5L / 桶 |
2013-04-17 |
公司成品庫 |
不合格 |
合格 |
不合格 |
過(guò)氧化值 |
平度市 |
（責任編輯：佟明彪）
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