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飯店設最低消費被指助長(cháng)浪費 商務(wù)部將清理規范

2013年02月08日 09:26   來(lái)源:經(jīng)濟參考報   

  針對近日引發(fā)廣泛關(guān)注的飯店、餐廳設置最低消費、包間費等現象,中國消費者協(xié)會(huì )投訴部主任邱建國7日在接受記者采訪(fǎng)時(shí)認為,最低消費直接推升了過(guò)度消費,助長(cháng)了鋪張浪費之風(fēng),導致“被迫浪費”,應當取消!

  設置最低消費屬不公平條款 

  最低消費由來(lái)已久。邱建國認為,飯店、餐廳設置最低消費,實(shí)際上是一種以不公平的格式條款來(lái)強制交易的行為,屬于不公平條款,涉嫌侵害消費者的自主選擇權和公平交易權。 

  《消費者權益保護法》第九條規定,消費者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權利;第十條規定,消費者在購買(mǎi)商品或者接受服務(wù)時(shí),有權獲得質(zhì)量保障、價(jià)格合理、計量正確等公平交易條件,有權拒絕經(jīng)營(yíng)者的強制交易行為。 

  近日,北京市消協(xié)在對該市20家中高檔飯店調查時(shí)發(fā)現,有14家明確表示包間有最低消費,金額在800元至3000元,其中有的飯店在人均最低消費300元的基礎上,再加收10%服務(wù)費。 

  邱建國說(shuō),包間實(shí)行最低消費,幾乎成了餐飲界的“行規”,這就和格式合同、霸王條款很類(lèi)似了。 

  助長(cháng)浪費,相關(guān)部門(mén)應進(jìn)行干預 

  邱建國說(shuō),生活中,有時(shí)候是消費者到了餐廳,才被告知包間實(shí)行最低消費。如果消費者人數不多、消費有限,就會(huì )陷入進(jìn)退兩難的境地:離開(kāi)吧,辛辛苦苦趕過(guò)來(lái),換地方的話(huà)時(shí)間花費不起;留下來(lái)就餐,又花不了那么多錢(qián),心有不甘。最終,通常是消費者作出讓步,為達到最低消費標準,只能被迫多點(diǎn)菜、點(diǎn)貴菜,造成浪費就不可避免了。 

  眼下,由于公務(wù)餐、商務(wù)餐通常都到包間進(jìn)行,“花公家的錢(qián),個(gè)人感覺(jué)不到疼”,這就進(jìn)一步推助越來(lái)越多的餐廳傾向設置最低消費,以至“最低”的標準越來(lái)越高、浪費越來(lái)越大。普通老百姓想找到合適的餐廳包間,越來(lái)越難了。 

  邱建國認為,遏制餐廳最低消費,政府有關(guān)部門(mén)特別是價(jià)格主管部門(mén)應當干預并制止餐廳設置最低消費等行為,維護消費者合法權益;餐飲經(jīng)營(yíng)者應當積極履行社會(huì )責任,誠信經(jīng)營(yíng),在獲取經(jīng)濟效益的同時(shí),為整個(gè)社會(huì )形成適度消費的良好風(fēng)氣積極作為。他還提出,需要加大宣傳力度,培育節約、科學(xué)的外出就餐習慣;要堅決鏟除鋪張浪費的公款吃喝之風(fēng)。對許多包間來(lái)說(shuō),一旦沒(méi)了公款的支撐,無(wú)論最低消費有多“低”,也不會(huì )有人去消費。 

  2月7日電 (記者王珂)商務(wù)部、國家旅游局日前聯(lián)合召開(kāi)電視電話(huà)會(huì )議,就全國餐飲行業(yè)開(kāi)展“厲行勤儉節約 反對鋪張浪費”活動(dòng)進(jìn)行工作部署。商務(wù)部部長(cháng)陳德銘在會(huì )上表示,將清理規范最低消費、包間費等相關(guān)收費。 

  據悉,商務(wù)部相關(guān)部門(mén)正在調查和研究該項工作的具體措施。

(責任編輯:佟曉群)

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