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6年6上黑榜揭示依云法則:只買(mǎi)貴的 不買(mǎi)對的

2012年06月05日 07:05   來(lái)源:中國經(jīng)濟網(wǎng)   段丹峰

  中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月5日訊 (記者 段丹峰)近日,國家質(zhì)檢總局檢查發(fā)現,北京大自然貿易有限責任公司從法國進(jìn)口的一批2.376噸“依云”天然飲用水被查出亞硝酸鹽超標被退貨。這是自稱(chēng)來(lái)自于阿爾卑斯的高端水品牌依云礦泉水,六年內第六次登上中國質(zhì)檢總局的“黑名單”。

  依云方面表示,依云礦泉水完全符合國家標準。并將與國家質(zhì)檢總局聯(lián)系,獲取相關(guān)產(chǎn)品樣本重新檢驗后,再公布結果。這個(gè)批次的礦泉水雖沒(méi)被消費,但能否意味著(zhù)依云不會(huì )第七次上榜,緣何六年六上黑榜的依云依然如此火爆?

  依云高端水成質(zhì)量黑榜“?汀

  這已經(jīng)不是依云第一次上黑榜了,六年間六上黑榜,因此有人戲稱(chēng)依云已經(jīng)成了“浮云”。

  據人民網(wǎng)報道,早在2006年9月9日,入境的5.2272噸依云礦泉水被上海出入境檢驗檢疫局檢驗出細菌總數超標。

  當年還有數據顯示,截至2006年10月,依云品牌礦泉水有4批次21萬(wàn)多升不合格,占檢出問(wèn)題產(chǎn)品總量的80.8%。

  2007年2月18日,據公開(kāi)資料,達能當時(shí)曾對媒體證實(shí),“有5個(gè)集裝箱、共118噸依云天然礦泉水于2007年2月因微生物菌落總數含量超過(guò)中國政府的相關(guān)標準,無(wú)法通過(guò)上海出入境檢驗檢疫局的檢測!辈贿^(guò),對于這兩起細菌超標事件,當時(shí)的業(yè)界有另一番聲音認為,這是中外礦泉水標準不同造成的。

  到了2011年1月,依云礦泉水又與“亞硝酸鹽超標”搭邊,有80.44噸從法國進(jìn)口的依云天然礦泉水被檢出該問(wèn)題。

  而2011年11月末,據國家質(zhì)檢總局公布的入境不合格化妝品、食品信息,有422種產(chǎn)品上黑榜,法國依云礦泉水再次因亞硝酸鹽超標“榜上有名”。

  針對今年被曝光的該批次依云礦泉水,質(zhì)檢總局表示,這些不合格的進(jìn)口食品化妝品已采取退運或銷(xiāo)毀等措施,尚未進(jìn)入國內市場(chǎng)。

  據了解,亞硝酸鹽可在人體內反應生成強致癌物,不僅會(huì )增加患癌的風(fēng)險,還能夠透過(guò)胎盤(pán),對胎兒有致畸作用。過(guò)量攝入亞硝酸鹽,可導致正鐵血紅蛋白血癥,導致血氧過(guò)少,令人感到頭痛、虛弱、呼吸困難。

  高端水卻是國外普通消費品

  據記者了解,在中國,依云一直以高端飲用水自居,而實(shí)際上,依云礦泉水在國外與普通飲用水價(jià)格無(wú)異,市場(chǎng)占有率也不高。

  “運作空間很大,一箱毛利超過(guò)100元,500ml的依云國外進(jìn)價(jià)一瓶4元左右,商超在10元左右,而在酒店,依云通常售價(jià)在40元以上,毛利極高!币幻槿耸勘硎。

  據悉,在國外依云礦泉水被視為普通礦泉水。記者從美國亞馬遜官網(wǎng)上查詢(xún)得知,一瓶500ml依云礦泉水價(jià)格為2.16美元,而雀巢一瓶500ml礦泉水售價(jià)1.5美元,此外,在美國亞馬遜上的普通礦泉水價(jià)格基本在2美元左右,也就是說(shuō),依云在美國跟普通礦泉水價(jià)格無(wú)異。在法國,依云礦泉水價(jià)格更低,500ml一瓶?jì)r(jià)格約0.5歐元,折合人民幣4元左右。

  而在國內依云一直以高端自居。記者在一號店上查詢(xún)得知,依云礦泉水500ml售價(jià)9.6元/瓶,而在國內星級酒店的價(jià)格更是40元~80元不等,而雀巢500ml純凈水只有1.2元/瓶,依云水是雀巢水價(jià)格的8倍。

  有機構研究報告指出,國內礦泉水的平均利潤率僅為3.85%,但高端礦泉水的利潤率大概為普通水的6~7倍。在生產(chǎn)工藝上,高端水并無(wú)特殊之處,唯一的賣(mài)點(diǎn)就在其水源的獨特性上,與很多國外的大眾品牌一樣,依云的高定價(jià)在中國市場(chǎng)收到了意想不到的效果。同時(shí)通過(guò)在高端商超等場(chǎng)所布局的渠道策略,無(wú)形中也提升了依云的品牌,令其迅速占領(lǐng)了中國高端水市場(chǎng)。

  “屢敗屢戰”背后的“名牌依賴(lài)癥”

  記者了解道,去年底依云礦泉水被檢出亞硝酸鹽超標之后,有位超市工作人員在接受媒體記者采訪(fǎng)時(shí)曾表示,“該品牌的礦泉水價(jià)格在同類(lèi)中較高,但是銷(xiāo)量一直不差”!把笃放埔矊页鰡(wèn)題”,“物非所值”國外大品牌都會(huì )出這種問(wèn)題,而且價(jià)錢(qián)還這么貴,真太讓人失望了,之前購買(mǎi)過(guò)依云礦泉水的惠小姐在得知依云礦泉水被檢出亞硝酸鹽超標后說(shuō)。依云今年再次曝光超標之后,各大網(wǎng)絡(luò )論壇、報紙依舊罵聲一片。

  作為礦泉水領(lǐng)域最貴的品牌,依云在中國高端水市場(chǎng)的占有率高達25%,產(chǎn)品售價(jià)是其他國產(chǎn)高端礦泉水的3倍以上。正因如此,不少消費者聽(tīng)到依云產(chǎn)品被查的消息后,都認為其品質(zhì)沒(méi)有與其售價(jià)匹配。

  依云從進(jìn)入中國市場(chǎng)開(kāi)始就定位奢侈品路線(xiàn),其對品牌推廣重點(diǎn)突出獨特的水源地和產(chǎn)品稀缺性,使得其成為國內消費者商務(wù)、公款消費最主要的一個(gè)品牌,成為一個(gè)身份的體現。

  此外,依云在中國市場(chǎng)增長(cháng)良好,每年都有30%-50%的遞增!斑_能負責依云的團隊并不大,主要負責品牌推廣,其他市場(chǎng)、渠道等主要通過(guò)依云在華東、華南一帶的幾大代理商負責!睒I(yè)內人士表示!案鷩鴥鹊V泉水品牌不同,依云并不走傳統流通渠道,主要是五星級酒店、高端商超、高鐵等特殊渠道!

  曾在國內礦泉水企業(yè)任職的相關(guān)人士表示,很多國際奢侈品公司在對待中國市場(chǎng)的態(tài)度上存在雙面性,一方面,他們樂(lè )于享受遠高于本國市場(chǎng)的高利潤;另一方面,又缺乏對中國市場(chǎng)精耕細作的耐心,在商品的生產(chǎn)、流通等環(huán)節執行雙重標準。

  國外是大眾消費品,國內是奢侈品,依云內外差價(jià)帶來(lái)的是經(jīng)銷(xiāo)商的暴利,而高價(jià)暴利的背后隱藏著(zhù)的便是質(zhì)量問(wèn)題,六年六次黑榜便是產(chǎn)物。而“屢敗屢戰”背后的寬縱,凸顯出來(lái)的另外一個(gè)重要原因就是,不僅僅一般消費者患上了“名牌依賴(lài)癥”,有關(guān)市場(chǎng)和監管環(huán)節也出現了“名牌迷信”。曾有媒體報道,國內幾家依云礦泉水的代理商均表示,當初進(jìn)貨時(shí),有法方的質(zhì)量檢驗證書(shū),而且有當地海關(guān)的檢驗證明。

  對此,有部分專(zhuān)家提出,“國內飲用水從感官、水質(zhì)和蘊含的礦物元素來(lái)說(shuō),不會(huì )比洋品牌遜色太多,之所以賣(mài)出高價(jià),主要是品牌價(jià)值以及部分消費者對于這些品牌的推崇,認為是一種身份的象征!

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  依云礦泉水亞硝酸鹽超標 在國外根本不是高端水

  事實(shí)上,依云礦泉水在國外與普通飲用水價(jià)格無(wú)異。記者從美國亞馬遜官網(wǎng)上查詢(xún)得知,一瓶500ml依云礦泉水價(jià)格為2.16美元,而雀巢一瓶500ml礦泉水售價(jià)1.5美元,此外,在美國亞馬遜上的普通礦泉水價(jià)格基本在2美元左右,也就是說(shuō),依云在美國跟普通礦泉水價(jià)格沒(méi)什么區別。在法國,依云礦泉水價(jià)格更低,500ml一瓶?jì)r(jià)格約0.5歐元,折合人民幣4元左右。而在國內,記者在一號店上查詢(xún)得知,依云礦泉水500ml售價(jià)9.6元/瓶,而在國內星級酒店的價(jià)格更是40元~80元不等,而雀巢500ml純凈水只有1.2元/瓶,依云水是雀巢水價(jià)格的8倍。

  不僅如此,依云在國外市場(chǎng)占有率也不高。美國飲料行業(yè)調查機構BMC2011年6月數據顯示,美國銷(xiāo)量前十位純凈水中,沒(méi)有依云品牌。

  為何會(huì )屢屢有非官方渠道依云水進(jìn)入中國?

  高劍鋒指出,高利潤是誘因,而高利潤主要來(lái)自依云國內外不同的定價(jià)策略,以及依云多級經(jīng)銷(xiāo)渠道推高成本。

  中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬指出,而在歐洲等地區,500ml依云水售價(jià)在4元人民幣左右,而在國內,同類(lèi)型產(chǎn)品價(jià)格普遍達到10元左右,一些酒店、會(huì )所價(jià)格則高達20元以上,期間依舊存在很大獲利空間。

  此外,依云多級經(jīng)銷(xiāo)渠道推高成本也導致非官方渠道獲利空間加大。高劍鋒告訴記者,由于官方渠道存在多級經(jīng)銷(xiāo)商,諸如依云這樣的進(jìn)口礦泉水,每一級經(jīng)銷(xiāo)商推高成本少則50%,多則200%,加上廣告營(yíng)銷(xiāo)等成本,最終消費者購買(mǎi)價(jià)格是產(chǎn)品進(jìn)入中國市場(chǎng)成本的4~5倍。而非官方渠道商將依云礦泉水進(jìn)口后,一般會(huì )直接發(fā)往一些小型西餐店等渠道,其間獲利空間頗大。

  雖然現在還不能肯定非官方渠道產(chǎn)品一定存在問(wèn)題,但是對于非官方渠道,戴寧深表憂(yōu)慮,不過(guò)他認為由于非官方渠道并不違法,仍需對其加強管控。

  相關(guān)人士也指出,隨著(zhù)國外品牌銷(xiāo)往中國的利潤空間加大,非官方渠道貨源將很難杜絕,甚至會(huì )不斷壯大,或許這就是依云在中國需解決的戰略問(wèn)題。何天驕

(責任編輯:梁夢(mèng)晚)

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