柑橘是我國第一大水果品類(lèi)，涵蓋柑、橘、柚、橙等多個(gè)品種，產(chǎn)區集中分布在長(cháng)江水系及以南的近900個(gè)縣域，是多地帶動(dòng)千家萬(wàn)戶(hù)增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

然而，部分柑橘主產(chǎn)區近年反復遭遇“豐產(chǎn)難豐收”的困境，農戶(hù)收獲的喜悅常被銷(xiāo)路不暢、價(jià)格低迷的難題沖淡。深究背后原因，折射出我國柑橘產(chǎn)業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)程中，正面臨供需失衡、品牌侵權、配套滯后三重突出瓶頸，亟待系統性破解。

種植盈利水平逐年降低

眼下春節假期剛過(guò)，柑橘作為新春佳節家家戶(hù)戶(hù)餐桌上常見(jiàn)的時(shí)令果品，其產(chǎn)銷(xiāo)正處于關(guān)鍵節點(diǎn)：部分品類(lèi)如中熟臍橙已基本收官，完成當季銷(xiāo)售；也有部分品類(lèi)如砂糖橘仍在批量入市。產(chǎn)業(yè)鏈上農戶(hù)發(fā)展的“冷暖”亦是如此。

“沒(méi)豐收時(shí)愁產(chǎn)量，豐收了又愁銷(xiāo)路?！蔽覈胁磕呈?2歲的農戶(hù)邵香生種了30多畝臍橙，隨著(zhù)種植技術(shù)提升，果園總產(chǎn)量從幾年前的5萬(wàn)多斤增至8萬(wàn)多斤。他趕在過(guò)年前以“整園包售”的方式賣(mài)出所有臍橙，每斤售價(jià)不足1元，跌破成本價(jià)，“虧了化肥和農藥錢(qián)”。

廣西砂糖橘的境遇同樣典型。據行業(yè)機構統計，2025年產(chǎn)季砂糖橘集中上市后價(jià)格一路下跌，截至2026年2月24日，廣西桂林全州縣砂糖橘產(chǎn)地批發(fā)均價(jià)為每斤1元多，近30日價(jià)格呈“階梯式緩降”走勢。部分果農反映，優(yōu)質(zhì)果僅能賺取微薄利潤，普通果、次果更難賣(mài)。

這并非個(gè)別產(chǎn)區的問(wèn)題，而是普遍存在的共性難題。中國果品流通協(xié)會(huì )相關(guān)負責人表示，近年來(lái)我國柑橘產(chǎn)地收購價(jià)整體呈下滑趨勢，種植戶(hù)盈利水平逐年降低，部分產(chǎn)區甚至出現普遍虧損。2025年產(chǎn)季蜜橘、臍橙等主流品種批發(fā)價(jià)較2024年整體走低，市場(chǎng)行情更趨嚴峻。中國農業(yè)農村信息網(wǎng)上的數據顯示，截至2026年2月第一周，南充柑橘的田頭價(jià)格指數同比下降35.4%，直觀(guān)反映出四川南充不同品種、不同等級柑橘的價(jià)格下行壓力。

“村里的柑橘年年能賣(mài)完，但農戶(hù)年年心發(fā)慌?！蔽覈髂夏呈懈涕佼a(chǎn)區的一位村支書(shū)坦言，當地農戶(hù)銷(xiāo)售渠道較為單一，豐年依賴(lài)批發(fā)商上門(mén)收購，行情不佳時(shí)則靠幫扶干部幫忙推銷(xiāo)。一旦遇上市場(chǎng)疲軟，大型采購商“以銷(xiāo)定購”不愿囤貨，市場(chǎng)風(fēng)險便向種植端積壓，農戶(hù)易陷入銷(xiāo)路不暢、價(jià)格被壓的被動(dòng)局面。

產(chǎn)銷(xiāo)銜接不暢的背后，還凸顯出柑橘產(chǎn)業(yè)加工環(huán)節的顯著(zhù)短板。業(yè)內專(zhuān)家指出，國內柑橘大多以鮮果形式直接銷(xiāo)售，初加工環(huán)節薄弱，精深加工更是匱乏。據行業(yè)統計，當前我國柑橘產(chǎn)業(yè)加工轉化率較低，對生產(chǎn)端的托底保障能力不足，無(wú)法有效化解鮮果集中上市帶來(lái)的市場(chǎng)壓力，這進(jìn)一步加劇了產(chǎn)銷(xiāo)矛盾。

三重瓶頸待系統性破解

記者調研發(fā)現，柑橘產(chǎn)業(yè)之所以總陷入“豐產(chǎn)難豐收”的泥沼，與市場(chǎng)節律、品牌信譽(yù)、產(chǎn)業(yè)硬件等三個(gè)方面存在的深層次問(wèn)題有關(guān)。

——集中上市同質(zhì)競爭，供需錯配持續加劇。我國南方柑橘產(chǎn)業(yè)呈現“雙集中”特征?？臻g上，長(cháng)江流域近900個(gè)縣均有種植柑橘，產(chǎn)區高度集中導致區域競爭加??；時(shí)間上，浙江蜜桔、江西臍橙、廣西沃柑、廣東福建蜜柚等柑橘品種，扎堆在11月至次年2月集中上市，而4月至9月柑橘鮮食市場(chǎng)供應存在缺口，市場(chǎng)供需呈現季節性錯配。

柑橘供給總量持續增加，進(jìn)一步拉大了供需缺口。據國家柑橘產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家程運江教授團隊統計，我國柑橘栽培面積已達4500萬(wàn)畝，年產(chǎn)量近7000萬(wàn)噸，人均占有量遠超全球平均水平。這意味著(zhù)，柑橘產(chǎn)業(yè)的破局關(guān)鍵，已從單純擴大規模轉向差異化競爭與全鏈條提質(zhì)升級。

——冒牌“李鬼”擾亂市場(chǎng)，影響品牌市場(chǎng)聲譽(yù)?！摆M南臍橙的種植成本每斤超過(guò)1.2元。有的網(wǎng)店卻打著(zhù)‘優(yōu)質(zhì)贛南臍橙’的旗號，叫賣(mài)9.9元10斤的低品質(zhì)臍橙?！苯髭M州一位業(yè)內人士直言，個(gè)別商戶(hù)以低價(jià)引流，實(shí)則售賣(mài)劣質(zhì)果；更有甚者將外地臍橙運至贛州，經(jīng)簡(jiǎn)單包裝后貼上“贛南臍橙”標簽對外銷(xiāo)售。這種以假充真、以次充好的行為，不僅打擊消費者信心、壓低正品市場(chǎng)價(jià)格，更在持續透支區域品牌的公信力。受制于異地取證難度大、違法查處成本高，此類(lèi)侵權行為屢禁不止，讓產(chǎn)區果農和企業(yè)蒙受經(jīng)濟和市場(chǎng)聲譽(yù)雙重損失。

——機械化和分選能力不足，擠壓果農利潤空間。柑橘主產(chǎn)區多為山地丘陵，農機適配性不足與人工成本高企的問(wèn)題，始終制約著(zhù)產(chǎn)業(yè)效益。盡管近年來(lái)無(wú)人機、軌道車(chē)等設備逐步推廣，但覆蓋面有限，適配高山地形的專(zhuān)用農機依然稀缺。在柑橘管護與采摘旺季，產(chǎn)區農村可用勞動(dòng)力多為老年人，人工采收推高了生產(chǎn)成本，收窄了果農的利潤空間。

農村分選能力的缺失，進(jìn)一步加劇了收益流失。三峽庫區一位年產(chǎn)200多萬(wàn)斤柑橘的種植大戶(hù)坦言，當地缺乏大型選果廠(chǎng)，他不得不將部分柑橘運至鄰縣進(jìn)行清洗、分選，僅交通與加工成本就使每斤柑橘的成本增加0.5元以上。作為實(shí)現“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”、提升商品價(jià)值的關(guān)鍵環(huán)節，分選能力的不足，讓大量?jì)?yōu)質(zhì)果品只能“混裝低價(jià)賣(mài)”，難以提升市場(chǎng)競爭力。

呼吁協(xié)同助力產(chǎn)業(yè)提質(zhì)

針對我國柑橘產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中面臨的問(wèn)題，受訪(fǎng)專(zhuān)家建議多主體協(xié)同發(fā)力，聚焦品種調優(yōu)、農機升級、品牌保護三大核心，助力產(chǎn)業(yè)破解發(fā)展瓶頸。

一是調優(yōu)品種提質(zhì)增效，鼓勵全鏈條開(kāi)發(fā)差異化競爭。

對柑橘產(chǎn)業(yè)而言，需徹底扭轉“以面積論英雄”的慣性思維。業(yè)內專(zhuān)家認為，我國柑橘產(chǎn)業(yè)過(guò)去多年依賴(lài)種植面積和產(chǎn)量擴張實(shí)現發(fā)展，面對新形勢下的市場(chǎng)環(huán)境和消費需求，必須從“種得出”向“種得好、種得有特色”轉型。建議聚焦“提質(zhì)調優(yōu)”，科學(xué)規劃品種結構、優(yōu)化上市周期，鼓勵合適的地方發(fā)展早熟、晚熟及特色柑橘品種。

受訪(fǎng)人士建議，優(yōu)化果品分級利用模式，商品果主打鮮果銷(xiāo)售，品相略有瑕疵的果子就地加工成果汁、罐頭等產(chǎn)品，既讓高品質(zhì)果品賣(mài)出優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，也實(shí)現產(chǎn)業(yè)整體的附加值提升。同時(shí)，各地應加大對柑橘精深加工企業(yè)的培育扶持力度，引導企業(yè)推出鮮榨果汁、柑橘果脯、柑橘精油等迎合現代消費趨勢的產(chǎn)品，提高果實(shí)綜合利用率和產(chǎn)業(yè)整體附加值，通過(guò)延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈、豐富產(chǎn)品供給，破解鮮果集中上市的產(chǎn)銷(xiāo)難題。

二是聚焦丘陵產(chǎn)區需求，強化特色農機研發(fā)與推廣。

對柑橘產(chǎn)區而言，針對山地果園“無(wú)機可用”“有機難用”等制約產(chǎn)業(yè)可持續發(fā)展的突出問(wèn)題，受訪(fǎng)人士建議，國家農業(yè)機械化相關(guān)政策應向丘陵山區柑橘等特色產(chǎn)業(yè)傾斜，精準破解農機配套短板。

具體而言，一是設立專(zhuān)項研發(fā)基金，鼓勵產(chǎn)學(xué)研協(xié)同攻關(guān)，聚焦陡坡作業(yè)、小塊地塊適配等核心需求，研制小型化、輕便化、智能化的專(zhuān)用農機具，填補山地柑橘農機應用空白；二是擴大農機購置補貼目錄范圍，鼓勵有條件的地區將輕型修剪機、中小型分選設備等柑橘產(chǎn)業(yè)急需農機納入補貼范圍，降低果農和合作社農機購置成本；三是大力推廣果園“宜機化”改造，支持地方對連片果園進(jìn)行地塊整理、道路優(yōu)化，破除農機應用的地形障礙問(wèn)題。

三是共建共享區域品牌，完善溯源監管與協(xié)同治理。

對地方政府而言，應立足產(chǎn)區整體發(fā)展，統籌推進(jìn)柑橘區域公共品牌建設，嚴厲打擊品牌侵權冒用行為，逐步完善品牌保護相關(guān)法規條例，加快實(shí)現全產(chǎn)業(yè)鏈溯源體系全覆蓋，筑牢品牌發(fā)展根基。

“品牌是產(chǎn)業(yè)溢價(jià)的核心?！倍辔皇茉L(fǎng)人士建議，強化市場(chǎng)監管協(xié)同治理，建立跨區域農產(chǎn)品地理標志保護聯(lián)動(dòng)執法機制，針對電商平臺上的虛假宣傳、侵權銷(xiāo)售等行為，開(kāi)展跨區域協(xié)查、源頭追溯和聯(lián)合懲戒，形成監管合力。另一方面，電商平臺應切實(shí)履行主體責任，建立惡意低價(jià)傾銷(xiāo)、擾亂市場(chǎng)秩序、損害區域品牌行為的快速下架和商家約談機制，規范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為。